Der Ernährungswissenschafter Mag. Gernot Antes wurde im Rahmen des Projektes Gesunde Schule von HD Ilse Schartlmüller an die Musik-HS Dürnkrut eingeladen, um vor dem Lehrerkollegium einen Vortrag zum Thema Gesundheitförderung am Setting Schule zu halten (Setting bezeichnet die Umgebung, die Situation oder das Arrangement). Das moderne Gesundheitskonzept der Gesundheitsförderung, geht davon aus, Gesundheit als einen Austausch- und Anpassungsprozess zwischen Individuum und Umwelt zu betrachten. Hauptaugenmerk bei dem Vortrag wurde darauf gerichtet, wie Settings gestaltet und entwickelt werden können, dass es den Personen, die sich in diesen Settings aufhalten, leichter fällt, sich wohl zu fühlen. Dazu gehörte auch die Erarbeitung der theoretischen und praxisorientierten Grundlagen der Gesundheitsförderung. Die PädagogInnen vertieften ihr Wissen über die inhaltlichen Grundlagen der settingorientierten Gesundheitsförderung. Die Realisation eines ganzheitlichen, nachhaltigen Gesundheitsförderungs-Projektes ist das angestrebte Ziel.
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